Події

Сезон полуниці в Citronelle!

Полуниця - улюблений символ літа! Її називають королевою ягід, не тільки за відмінний смак, але й за користь для організму. А ще, полуниця допомагає виробляти гормон радості☺️. Тому ми присвятили їй ціле меню: мус з сиру Dor blue з полуницею, томатами, листям молодого салату та базиліком; карпаччо з в'яленої качиної грудки з полуничним чатні; фуа гра з ревенем, полуницями фламбе та м'ятою; полуничний гаспачо; перепілка, фарширована полуницею і м'ятою, з молодою пікантною морквою. А на десерт крем-карамель з полуничним cоте
та довгоочікуваний мільфей з полуницею !!!!

Повернутися до архіву